こんにちは。KOME Cafeの店主です。
2025年6月7日（土）に開催しました、PAN MARUさんとの初のコラボイベント「米粉パン販売＆パンランチ会」は、たくさんのお客様にご来店いただき、おかげさまで大盛況のうちに無事終了いたしました！
今日は、そのイベントの様子を振り返りながら、皆さまへの感謝の気持ちをたっぷりと込めて、ブログに綴っていきたいと思います。
KOME Cafe × PAN MARU 初のコラボイベント開催！
今回のイベントは、PAN MARUさんから「KOME Cafeで米粉パンを販売させてもらえませんか？」とお声がけいただいたことがきっかけで実現しました。
PAN MARUさんは、滋賀県草津市で米粉100%パンが作れる教室をされています。
インスタグラム（@kome_panmaru）でも多くのファンに支持されており、５歳児から７０代の方まで通われるとても人気のパン教室です。
「販売だけでなく、コラボランチもできたら素敵ですね！」
そんなお互いの想いが重なり、今回の特別なコラボ企画が生まれました。
販売するパンの内容やランチメニューを一緒に考えながら、試作を重ねて迎えた当日。
私たちにとっても、思い入れのあるイベントとなりました。
■ 当日は開店直後からお客様が！
イベント当日、私たちがドキドキしながら開店の時間を迎えました。
するとなんと開店直後から続々とお客様が…！
「今日は楽しみにしてました！」
「インスタ見て来ました！」
「絶対買いたいから早く来ました！」
そんな温かい言葉とともに、皆さんが足を運んでくださって、本当に感激しました。
準備した販売用の米粉パンは、全部で８７個。
それぞれの個性がしっかり感じられるラインナップで、ひとつひとつが丁寧に作られています。
とくに「黒糖シナモンロール」は「今まで食べた中で一番好き！」というお声もあり、もちっとした生地と、黒糖のやさしい甘さ、ふわっと香るシナモンが絶妙との感想もいただきました。
結果的に、全種類のパンが完売！
■ パンランチも満員御礼！
今回のコラボイベントのもうひとつの目玉は、「KOME Cafe×PAN MARUの特製パンランチセット」。
内容は以下の通り：
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PAN MARUさんの選べる米粉パン
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オーガニックほうれん草のポタージュスープ
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季節のオーガニックサラダ
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オーガニックドリンク
どの素材も、KOME Cafeが普段から大切にしている「オーガニック」や「体にやさしい食材」を使ってお作りしました。
特にスープは、国産の無農薬ほうれん草と玉ねぎをじっくり煮込み、豆乳ベースで仕上げたまろやかな味わい。添加物は一切使わず、自然の甘みとコクを感じられる一品に仕上げました。
お客様からは、
「米粉パンは外はカリッと中はもっちりでとても食べ応えがあった！」
「スープが本当においしかった！家でも作ってみたい」
「パンとスープの組み合わせがぴったり」
といった感想をいただき、とてもうれしかったです。
ランチタイムは、店内が笑顔と「おいしい！」の声で溢れる、とても幸せな時間でした。
■ 奥山農園さんの無農薬野菜も販売！
今回のイベントでは、KOME Cafeでも仕入れている「奥山農園」さんの無農薬野菜も特別に販売させていただきました。
お出ししているランチにも使用している、信頼のある滋賀の農家さんです。
今回は、人参・ブロッコリー・じゃがいも・キャベツの4種類をご用意しましたが、どれも朝採れの新鮮な野菜ばかり。
「普段カフェで食べている野菜を家でも使いたい」
「無農薬なのに虫食いもなく、とてもきれい！」
と多くのお客様に喜んでいただき、すべて完売となりました✨
奥山農園さんのお野菜は、丁寧に手をかけて育てられており、味も濃くて甘く本当に美味しいです！
KOME Cafeとしても、「安心・安全な食材を日常に取り入れていただく」きっかけになったことがとてもうれしかったです。
■ 「また来たい」という声に、胸がいっぱい
イベント終了後、「次も絶対来ます」「またコラボしてほしい」という声をたくさんいただきました。
KOME Cafeをはじめて訪れたというお客様が、「こんな素敵なカフェがあったなんて知らなかった！」とおっしゃってくださったことも、とても印象に残っています。
コラボという形を通して、新しい出会いやつながりが生まれたこと、本当にうれしく思います。
■ 次回開催が決定しました！
そんなお客様の声にお応えして…
＼次回の開催が決定しました！／
📅 2025年7月12日（金）
🕚 詳細は後日発表予定！
次回もPAN MARUさんによる米粉パン販売と、KOME Cafeとのコラボパンランチをご用意する予定です。
前回よりもパワーアップした米粉パンとパンランチをご用意し、よりスムーズなご案内ができるよう準備を進めてまいります。
ご予約開始やメニューの詳細は、KOME CafeもしくはPAN MARUさんはのInstagram・LINE公式・ブログにて順次お知らせしますので、ぜひチェックしていてくださいね。
■ 最後に…
あらためて、今回のイベントに関わってくださったすべての皆さまに、心から感謝申し上げます。
PAN MARUさん、本当に素敵なパンをありがとうございました。
そしてご来店くださった皆さま、温かい応援をありがとうございました。
KOME Cafeは、これからも「体にやさしい」「心がほっとする」そんな食と時間をお届けしてまいります。
今後ともどうぞよろしくお願いいたします🍃
皆さまにまたお会いできるのを、心より楽しみにしています。
